Comfort food, azaz az otthon ízei...

...egy amerikainak...de most Önök is belekóstolhatnak! Az angol nyelvben comfort foodnak nevezzük azokat az ételeket, amelyek a családra emlékeztetnek. Ezeknek az ételeknek mind az íze, mind az illata mindig ugyanolyan finomak és jólesőek, mintha csak otthon készültek volna. Ilyen például a Mac & Cheese, amely egy rendkívül sokoldalú, jól variálható mégis egyszerű étel, amely mai napig a gyermekek és a felnőttek kedvence. A csirkés burrito származása Mexikó, viszont a fűszeres étel mai napig Amerika egyik legkedveltebb étele, titka a tortilla minőségében rejlik, mely a workshop folyamán sajátkezűleg készül Séfünk receptje alapján. A mexikói-amerikai ízek mezsgyéjén járva nem hagyhatjuk ki a Chili Con Carnet sem, a pikáns főételben visszaköszön a koriander kivételes ízvilága és a chilis limeos pikantéria. És hogy mi tudna ennél "amerikaibb" lenni? Hát a kétszersült burgonya, ami valljuk be, minden főételhez tökéletes kísérőnek bizonyul!