MEGTELT! - Április 18. Gluténmentes kelt péksütemények workshop a FitKitchen kínálatában
Fedezze fel a gluténmentes kelt tészták világát, és tapasztalja meg a nehézségek nélküli élménysütés örömét!
A FitKitchen élménykonyhában ezúttal a hagyományos péksütemények készítését gondoljuk újra, kizárólag gluténmentes alapanyagokkal. A program során kétféle, eltérő gluténmentes lisztből készülő kenyér elkészítését mutatjuk be, miközben a résztvevők saját tésztát gyúrnak és formáznak. Ha szeretné magabiztosan elsajátítani a gluténmentes kelt tészták technikáját, ezt az alkalmat érdemes kihasználni.
A workshopot Koháriné Szabó Éva, a Gluténmentes Íz-lik facebook oldal alapítója vezeti, aki több mint egy évtizede él és alkot gluténmentes konyhában. Családi érintettsége révén mélyreható tapasztalatot szerzett a lisztérzékenység mindennapi kihívásaiban, és célja, hogy megmutassa: a gluténmentes étrend nem lemondás, hanem kreatív lehetőség. Oldalán receptjeivel és személyes tapasztalataival segíti azokat, akik biztos, működő megoldásokat keresnek a mindennapokban.
Aki szívesen csatlakozna, ne késlekedjen a jelentkezéssel, a helyek száma korlátozott!
Helyszín: Hotel Európa Fit****superior - Fitkitchen élménykonyha
Gluténmentes kelt péksütemények workshopunk ajándéknak is kiváló! Lepje meg vele barátnőjét, párját, családtagjait, vagy akár saját magát!
A workshopot tartja: Koháriné Szabó Éva, a Gluténmentes Íz-lik facebook oldal alapítója
Éva története személyes érintettséggel indult: lánya 5 éves kora óta cöliákiás, ő maga pedig 2010 óta gluténmentes diétán él. A gluténmentes étrend számára nem irányzat, hanem tudatos, felelősségteljes életforma. Édesanyaként nap mint nap azt keresi, hogyan kerülhet az asztalra olyan kenyér, kifli vagy péksütemény, amely nemcsak biztonságos, hanem valódi ízélményt is ad.
A Gluténmentes Íz-lik oldalon saját tapasztalatait, jól bevált receptjeit és olykor kísérletezéssel kikövezett útját osztja meg. Hisz abban, hogy a lisztérzékenység nem korlát, hanem megoldandó feladat és, hogy egy család akkor érzi igazán jól magát, ha az étkezés nem lemondásról, hanem közös örömről szól. Ezt a szemléletet hozza el most a FitKitchen élménykonyhájába is.
Ami a workshopon készül...
Kétféle kenyér készül két különböző gluténmentes lisztből, így a résztvevők nemcsak egy receptet, hanem szemléletet és technológiai különbségeket is megismerhetnek. A dagasztást és a teljes folyamatot Koháriné Szabó Éva mutatja be, részletesen ismertetve az alapanyagok szerepét, az állag helyes kialakítását, valamint a kelesztés és sütés kulcspontjait.
Amíg a kenyerek kelnek, minden résztvevő saját gluténmentes tésztát gyúr, amelyből szabadon formázhat kiflit, zsemlét vagy bagelt. A hangsúly a gyakorlati tapasztalatszerzésen van, amelyek a gluténmentes tésztáknál különösen fontosak: az állag érzékelésén és a megfelelő formázási technikán.
A frissen sült péksütemények a helyszínen megkóstolhatók, és természetesen el is vihetők. A kétféle kenyeret a résztvevők együtt fogyasztják el, hagyományos feltétekkel – zsírral, friss zöldségekkel, hagymával –, amelyek kiemelik a friss, még langyos kenyér valódi ízét, és minden alkalommal nagy sikert aratnak a résztvevők körében.
MEGTELT! Részvételi díj
A program részvétel díja: 24 900 Ft/fő, időtartama: kb. 4 óra.
A részvétel előzetes fizetéshez kötött.
A workshopon való részvétel nem szállodai tartózkodáshoz kötött, a program nem szállóvendégek részére is foglalható.
A részvételi helyek korlátozott számban érhetők el, illetve a program megrendezése minimum és maximum létszámhoz kötött.
Fontos információ: a workshop során felhasznált valamennyi alapanyag gluténmentes. Ugyanakkor a FitKitchen élménykonyhában más alkalmakkor glutént tartalmazó ételek is készülnek, ezért a keresztszennyeződés lehetősége teljes mértékben nem zárható ki.
További részletek és jelentkezés:
Programkezdés: 10:00
A sütésre kényelmes ruhában érkezzen, a kezdés előtt negyed órával.
A pultok elfoglalása, valamint az eszközökkel történő rövid ismerkedés után kezdetét veszi a sütés, Éva vezetésével és iránymutatásaival.
Minden résztvevő 8-10 db péksüteményt készít, amelyek elviteléhez dobozt biztosítunk. A program alatt korlátlan kávé- és vízfogyasztás áll rendelkezésre.
Jelentkezni az alábbi gombra kattintva tud, ahol a jegy megvásárlásával biztosítja helyét a programon.
Amennyiben szállást is szeretne foglalni FitKitchen élményfőzésünk mellé, az alábbi gombra kattintva megteheti.
Kérdés esetén forduljon hozzánk bizalommal, kollégáink teljes körűen informálják a programról:
sales@europafit.hu | +36 83 501 149
Kukkantson be a FitKitchenbe...
FitKitchen - az ennivalóan jó élmények helyszíne
Már másodszor vettem részt workshopon a Hotel Európa Fit élménykonyhájában, és ismét szuper élmény volt!
Eleinte kicsit izgultam, hogy boldogulok majd egyedül a sütéssel, nem vagyok egy profi konyhatündér, de szerencsére csapatban is dolgoztunk. A pultok 2 fősek, de a közös feladatok során általában hárman dolgoztunk együtt, ami nekem nagyon tetszett. Az oktató végig nagyon segítőkész volt, figyelt mindenkire, és ha kellett, segített is. Jó érzés volt profi minőségű süteményeket készíteni.
Mindenkinek csak ajánlani tudom, mert nemcsak szórakoztató, hanem önfejlesztő élmény is. Az is megfordult a fejemben, hogy feldobom az ötletet a főnökömnek egy csapatépítőre – mert mint utóbb kiderült arra is van lehetőség!Réka
